A gravidez na adolescência consiste na gravidez de
uma adolescente.
Apesar de a Organização Mundial de Saúde considerar
a adolescência como um período de dez a vinte anos na vida de um indivíduo,
cada país especifica a idade em que os seus cidadãos passam a ser considerados
adultos. Como fator fundamental para a ocorrência da gravidez, está a
ocorrência da menarca, o primeiro período menstrual, que ocorre próximo aos 12,
15 anos, embora este valor varie de acordo com a etnia e o peso. A média de idade da
ocorrência da menarca tem diminuído com o passar dos anos.
Mundialmente, as taxas de gravidez
na adolescência varia entre 143 para 1000 na África subsaariana, a 2,9 para 1000 na Coreia do Sul. No
Estado de São Paulo, desde o final dos anos 1990,
houve uma redução na fecundidade adolescente. Dados da Fundação Sistema Estadual de Análise
de Dados indicam uma redução de 20% na taxa de fecundidade das
mulheres de 15 a 19 anos, no primeiro quinquênio dos anos 2000.
A gravidez na adolescência envolve
muito mais do que problemas físicos, pois há também problemas emocionais,
sociais, entre outros. Uma jovem de 14 anos, por exemplo, não está preparada
mentalmente para cuidar de um bebê, muito menos de uma família. Entretanto, o
seu organismo já está preparado para prosseguir com a gestação, já que, a
partir do momento da menstruação, a maturidade sexual já está estabelecida.
Outra polêmica é o de mães solteiras: por serem muito jovens, os rapazes e as
moças não assumem um compromisso sério e, na maioria dos casos, quando surge a
gravidez, um dos dois abandona a relação sem se importar com as consequências.
Este é apenas um dos motivos que fazem crescer, consideravelmente a cada ano, o
número de pais e mães jovens e solteiros.
Alguns especialistas afirmam que,
quando a escola promove explicações e ações de formação sobre educação sexual, há uma baixa probabilidade de
gravidez precoce e um pequeno índice de doenças sexualmente transmissíveis.
É importante que, quando diagnosticada a
gravidez, a adolescente comece o pré-natal,
receba apoio da família e do seu contexto social e tenha auxílio,
acompanhamento psicológico e obstetra adequados
à situação. Um artigo científico produzido na Espanha dedicou-se a analisar a
maneira como a gravidez na adolescência é retratada em alguns filmes e como
essas obras influenciam no estabelecimento de padrões de comportamento e
interiorização de arquétipos socialmente construídos sobre o tema.
O pré-natal à adolescente inclui
atendimento médico, psicológico, social e odontológico com
atividades em grupos de gestantes, acompanhantes, aleitamento materno cuidados
com os bebês na puericultura – reforçou o autocuidado e
desenvolveu criatividade na solução dos problemas enfrentados pelas jovens
mães. O atendimento humanizado e de qualidade no pré-natal, no parto e no puerpério é
fundamental para diminuir esses agravos. É importante, ainda, a inclusão de
medidas de prevenção à síndrome da imunodeficiência
adquirida e promoção da saúde, em vez da assistência
estritamente biológica e curativa. Principalmente, é importante que a
adolescente seja informada de seus direitos,
como o de ter acompanhante de sua escolha durante toda a gestação e durante o
trabalho de parto, no parto e no pós-parto (Estatuto da Criança e do Adolescente e
Lei 11 108).
A unidade básica de saúde pode
conduzir a assistência pré-natal da adolescente que não for caracterizada de
alto risco, e realizar toda a rotina de consultas de pré-natal como também a
solicitação de exames laboratoriais, imunizações e
procedimentos técnicos.
Riscos da gravidez na adolescência
Maior
possibilidade de parto prematuro (menos de 37 semanas);
Maior
possibilidade de cesárea;
Maiores
possibilidades de aborto espontâneo;
Maiores
possibilidades de má-formações;
Maior
possibilidade de baixo comprimento (menos de 45 centímetros e 2,5 kg);
O campo de estudos conhecido como sociologia do corpo investiga as
formas como os nossos corpos são afectados por influências sociais. Enquanto
seres humanos, somos corpóreos – isto é, todos possuímos um corpo. Mas o corpo
não é algo que nos limitemos a ter, nem algo puramente físico que existe
separado da sociedade. Os nossos corpos são profundamente afectados pelas nossas
experiências sociais, bem como pelas normas e valores dos grupos a que
pertencemos. Só recentemente os sociólogos começaram a reconhecer a natureza
profunda das interligações entre corpo e vida social. Por conseguinte, este campo
é uma área de estudos relativamente nova, mas muito promissora.
Medicina e Sociedade
A emergência do modelo bio médico de saúde
Tal como muitas ideias exploradas ao longo deste livro, «saúde» e
«doença» são termos cultural e socialmente definidos. O que se considera ser
saudável e normal varia de acordo com as culturas. Embora todas elas possuam
concepções de saúde física e de doença, a maior parte do que actualmente
entendemos por medicina é uma consequência de desenvolvimentos que tiveram
lugar na sociedade ocidental nos últimos três séculos. Nas culturas pré-modemas
a família constituía a principal instituição que tinha a responsabilidade de
lidar com a doença e o sofrimento. Houve sempre indivíduos que se
especializaram como curandeiros, usando uma mistura de remédios físicos e
mágicos, e muitos desses sistemas tradicionais de cura permanecem vivos nas
culturas não ocidentais. Um grande número desses tipos de sistemas de
tratamento pertence à categoria das medicinas alternativas descrita no início
do capítulo.Desde há mais ou menos dois séculos, as ideias ocidentais dominantes
acerca da medicina têm sido expressas pelo modelo biomédico, descrito atrás.
Esta concepção de saúde e doença desenvolveu-se a par do
crescimento das sociedades modernas. Na verdade, pode ser vista como uma das
principais características deste tipo de sociedades. A sua emergência esteve
intimamente ligada ao triunfo da razão e da ciência sobre os modos de explicar
o mundo tradicionais ou de carácter religioso (ver discussão acerca deWeber e a
racionalização). Antes de discutir os pressupostos em que assenta o modelo de
saúde biomédico, tomemos por breves instantes em consideração o contexto social
e histórico onde teve a sua origem. Como já foi referido, os membros das
sociedades tradicionais dependiam emgrande medida de medicamentos populares,
tratamentos e técnicas de cura que passavam de geraçãoem geração. A maior parte
das vezes as doenças eramvistas numa perspectiva mágica ou religiosa,sendo
atribuídas à acção de espíritos malignos ou à punição por pecados cometidos.
O modelobiomédico
As práticas médicas estavam intimamente ligadas às mudanças sociais
acima descritas. A aplicação da ciência ao diagnóstico médico e aos processos
de cura é a característica principal dos sistemas de saúde modernos. A doença
passou a ser definida de umaforma objectiva de acordo com sintomas identificá-veis.
A prestação de cuidados médicos formais por parte de «especialistas» treinados
para o efeito tornou-se a forma aceite de tratar tanto as doenças físicas como
as mentais. A medicina tornou-se um intrumento de reforma dos comportamentos e
das práticas entendidas como «desviantes» – do crime à homossexualidade,
passando pela doença mental. O modelo biomédico de saúde assenta em três pressupostos
fundamentais. Em primeiro lugar, a doença
é vista como uma ruptura do funcionamento «normal» do corpo humano. Ateoria dos
germes da doença, desenvolvida no final do século XIX, defende que existe
sempre um determinado agente identificável como estando subjacente a cada
doença. Para devolver a saúde ao corpo doente, é necessário isolar e tratar a
causa da doença. Em segundo lugar, o
espírito e o corpo podem ser tratados separadamente. Em terceiro lugar, os especialistas médicos com formação académica são
considerados os únicos profissionais com capacidade para tratar a doença. A profissão
médica enquanto corpo adere a um código ético reconhecido e é constituída por
profissionais acreditados que completaram com sucesso uma formação extensa. Não
há lugar para curandeiros autodidactas e práticas médicas «não-científicas».
Críticas ao modelo bio médico
Nas últimas décadas, o modelo biomédico de doença acima descrito
tem sido alvo de um número cada vez maior de críticas. Em primeiro lugar,
alguns autores têm defendido que se “exagera” a eficácia da medicina
científica. Mau grado o prestígio adquirido pela medicina moderna, a melhoria
global da saúde pode ser atribuída muito mais a mudanças sociais e ambientais
do que à competência médica. A existência de serviços de saneamento eficazes,
melhor nutrição, a canalização da água e melhorias na higiene foram, de um modo
geral, os factores que fizeram a diferença, especialmente no que toca à redução
da taxa de mortalidade infantil e da morte de crianças (McKeown, 1979).
O “papel de doente” de
Parsons foi sujeito a refinamento por parte de outros sociólogos, que defendem que,
no que toca ao papel de doente, nem todas as doenças são iguais. Segundo estes
autores, a experiência do papel de doente varia em função do tipo de doença,
pois as reacções das pessoas a uma pessoa doente são influenciadas pela
gravidade da doença e pela sua percepção desse facto.
A doença como «experiência vivida»
Os interaccionistas simbólicos estão
interessados nas formas pelas quais as pessoas interpretam o mundo social e os
significados que lhe atribuem. Muitos sociólogos aplicaram esta abordagem ao
campo da saúde e da doença de modo a perceber a forma como as pessoas passam
pela experiência da doença ou concebem a doença dos outros. Como é que as
pessoas reagem e se ajustam quando recebem a notícia que sofrem de uma doença
grave? Como é que a doença molda a vida quotidiana das pessoas? De que forma
viver com uma doença crónica afecta a noção de identidade pessoal de um
indivíduo?
Saúde e envelhecimento
Vivemos numa sociedade em envelhecimento, onde a proporção de
pessoas com idade superior a sessenta e cinco anos está a aumentar de forma
sustentada. Ao mesmo tempo, a questão da importância social do envelhecimento é
uma das que possuem um alcance maior. Aquilo em que consiste a terceira idade –
as oportunidades que proporciona e os fardos que implica – está de facto
a mudar drasticamente. A gerontologia, o estudo do envelhecimento e dos idosos,
trata não só dos processos físicos associados ao envelhecimento, mas também dos
factores sociais e culturais relacionados com o mesmo.
O s efeitos físicos do envelhecimento
A velhice, por si só, não pode ser identificada com a doença ou a
incapacidade, embora o avanço da idade tenda a causar problemas crescentes de
saúde. Só nos últimos vinte anos é que os biólogos têm tentado de uma forma
sistemática distinguir os efeitos físicos do envelhecimento dos traços
associados às doenças. Conhecer com exactidão o grau de «desgaste» do corpo
provocado pela idade é algo problemático.
Problemas do envelhecimento
Embora seja um processo que abre novas possibilidades, o
envelhecimento é também acompanhado por um conjunto de novos desafios. À medida
que as pessoas envelhecem, enfrentam uma combinação de problemas físicos, emocionais
e materiais com que pode ser difícil lidar. Uma das principais preocupações das
pessoas idosas é manter a independência, liberdade de movimentos e a
possibilidade de participar de forma plena no mundo social. Mas, como seria de esperar,
o envelhecimento não é um fenómeno que seja sentido de forma uniforme pelas
pessoa.
As vitaminas são substâncias orgânicas, de natureza e
composição variadas.
Elas
não fornecem energia, já que não são usados como combustível, mas sem elas o
organismo não é capaz de aproveitar os elementos construtivos e energéticos
fornecidos pelos alimentos.
Coenzimas
A ingestão de quantidades extras de vitaminas não
aumenta a capacidade física, excepto no caso de um déficit de vitamina (devido,
por exemplo, a uma dieta desequilibrada e fadiga).
As vitaminas devem ser fornecidas através dos alimentos, já que o
corpo humano não consegue sintetizá-las.
As vitaminas são compostos
orgânicos de natureza e composição variada. Embora sejam necessárias em
pequenas quantidades, são essenciais para o metabolismo dos organismos vivos.
Muitas vitaminas
originam as coenzimas de muitas enzimas. Outras delas são precursores de
hormônios. Os vegetais, fungos e microrganismos são capazes de sintetizá-las;
já os animais, salvo algumas exceções, não possuem essa capacidade, motivo pelo
qual devem obtê-las a partir dos alimentos da dieta. Em alguns casos, os
animais obtêm algumas vitaminas através de suas paredes intestinais, cuja flora
bacteriana simbionte as produzem e são substâncias lábeis, alterando-se
facilmente por mudanças de temperatura, pH e também por armazenamento
prolongado.
Origem do termo vitamina
A palavra Vitamina
foi criada no princípio do século por Casimir
Funk (1912), um Bioquímico polonês, que achava que este nutriente era uma “amina
da vida“. As aminas são compostos formados pela substituição de um
ou mais átomos de hidrogênio na molécula da amônia (NH³) por radicais
orgânicos. A palavra inglesa original “Vitamine” foi
posteriormente modificada para “Vitamin“, quando se
reconheceu que nem todas as vitaminas eram aminas. Em português não houve
modificação semelhante.
A – Vitaminas
lipossolúveis são armazenadas no tecido adiposo do organismo, não são
solúveis em água e assim podem surgir hipervitaminoses, pois não são excretadas
na urina.
B – As vitaminas hidrossolúveis são solúveis em
água, como o próprio nome nos indica, e são excretadas na urina quando em
excesso.
–Vitaminas lipossolúveis são armazenadas
no tecido adiposo do organismo, não são solúveis em água e assim podem surgir
hipervitaminoses, pois não são excretadas na urina.
– As
vitaminas hidrossolúveis são solúveis em água, como o próprio nome nos indica,
e são excretadas na urina quando em excesso.
Vitaminas lipossolúveis
Vitamina A
Retinol o
Antixeroftálmica.
provitamina A, en
forma de carotenos
O mamão é uma fruta
e que possui benefícios para a manutenção do organismo. Essa fruta tem o poder
laxativo e calmante, além de ser indicado para quem apresenta estômago
sensível, por ser digestivo. Contém betacaroteno, que atua na produção
de viamina A, que combate doenças da pele, cegueira noturna e queda de
cabelos e em 120g contém 88 cal.
Vitamina A ou Retinol
Conhecida por
muitos como a “vitamina da visão”, uma vez que desempenha papel
importante na manutenção do globo ocular, age também, segundo estudos mais
recentes, como antioxidantes , ou seja, combate os radicais livres responsáveis
pelo envelhecimento e fortalece o sistema imunológico e evita as doenças
infecciosas (principalmente as provocadas por vírus) .
No caso dos vegetais não há vitamina A, mas sim betacarotenos,
que são pró-vitamina A
(precursores da vitamina A), que poderão ser convertidos pelo nosso
organismo em vitamina A . Sua carência causa a xeroftalmia e cegueira
noturna. O excesso fica acumulado no fígado.
ALIMENTOS RICOS EM
A: Brócolis,
Fígado de animais, Gema de ovo, pêra , cenouras, nabos, agriões, batata inglesa, mamão, espinafre,
abóbora ,leites enriquecidos , tomste e margarina.
FUNÇÕES: Importante para a
pele e mucosas, visão, cicatrização de lesões na pele, gripes etc.
A (precisamos de
0,9 mg) Dose acima de 3 mg compromete os reflexos e tem relação com dormência
nos pés e nas mãos.
Quantidade
de vitamina A ( em unidades internacionais- UI ) por cada 100 gramas de
alimentos:
Agriões – 4725
Batata – 6250
Gema – 3215
Espinafre cozido – 9450
Cenoura crua – 12000
Fígado de boi frito – 53500
Fígado de galinha – 32300
Folhas de nabo cozidas –
10500
Vitamina D
Calciferol o Antirraquítica
Serve para a absorção de
nutrientes como o cálcio e das proteínas.
VITAMINA D
ou CALCIFEROL
É uma vitamina que promove a absorção de cálcio
(após a exposição à luz solar), essencial para o desenvolvimento normal dos
ossos e dentes. É lipossolúvel, obtida a partir do colesterol como precursor
metabólico através da luz do sol, e de fontes dietéticas. Funcionalmente, a
vitamina D atua como um hormônio que mantém as concentrações de cálcio e fósforo
no sangue, através do aumento ou diminuição da absorção desses minerais no
intestino delgado. A vitamina D também regula o metabolismo ósseo e a deposição
de cálcio nos ossos. Carência causa Raquitismo em criança.
REQUISITOS
DIÁRIOS: 400 unidades internacionais (UI) por dia.
FUNÇÕES:Tem bastante importância no metabolismo do cálcio e fósforo. Tem um
papel importante na construção, resistência e regeneração do tecido ósseo.
ALIMENTOS
MAIS RICOS EM VITAMINA D:gema de ovo, óleo de
fígado de peixe, sardinhas em lata, leite enriquecido, margarina e manteigas
enriquecidas, salmão, bagre, cavalinha, atum e cogumelos.
Vitamina E
Tocoferol o restauradora de la fertilidad
Esta vitamina participa na formação de glóbulos
vermelhos, músculos e outros tecidos. É necessário para a formação de células
sexuais masculinas.
VITAMINA E ou
TOCOFEROL
Várias substâncias, das quais a mais conhecida é o tocoferol, são
incluídas
nessa denominação. Suas ações e deficiências não são
bem
conhecidas no homem.
FUNÇÕES: Atua no metabolismo
muscular. Parece aumentar a elasticidade das fibras musculares, prevenindo o
dano muscular. Previne os músculos do stress, provocado por exercícios intensos
e colabora nos processos de recuperação muscular pós-esforço. Carência : Não apresenta nenhum
sintoma evidente.
Vit. E (precisamos de 15 mg)
Mais de 1 g por dia pode causar hemorragia.
ALIMENTOS MAIS
RICOS EM VITAMINA E: Óleos vegetais ( amendoim, girassol, soja e oliva),
feijão, ovos, cereais integrais, fígados de animais, nozes, kiwi, abacate,
espinafre, amêndoas e pimentões e germe
de trigo. A falta dessa vitamina provoca a esterilidade e o aborto.
VITAMINA K
Antihemorrágica o
filoquinona.
Participa en
diferentes reacciones en el metabolismo, como coenzima, y también forma parte
de una proteína muy importante llamada protombina que es la proteína que
participa en la coagulación de la sangre.
Tipos y fuente
K1 :
vegetales de hoja verde (espinacas, coles, lechuga, tomate,..)
K2
:derivados de pescados.
K3 :
flora bacteriana intestinal.
VITAMINA K
ou Naftoquinona
A vitamina K foi descoberta em 1929, por pesquisadores
dinamarqueses ao observarem a síndrome hemorrágica. Somente em 1970, foi
demonstrado que a vitamina K era o substrato de uma enzima envolvida na
conversão dos precursores inativos das proteínas dependentes de vitamina K em
suas formas ativas; um grupo de moléculas que tem em comum a presença do grupo
naftoquinona, presente em vegetais: Filoquinonas (vitamina K1) e Menaquinonas
(vitamina K2), produzidas por bactérias e presentes em alimentos de origem
animal e também a Menadiona ( vitamina K3), forma sintética.
FUNÇÕES:A Vitamina K atua como cofator essencial na reação de carboxilação de
resíduos específicos de ácido glutâmico (Glu), levando à formação de Gla, ácido
gama carboxiglutâmico ,um aminoácido. A carboxilação capacita as proteínas de coagulação
a se ligarem ao cálcio, permitindo assim a interação com os fosfolipídios das
membranas de plaquetas e células endoteliais, o que, por sua vez, possibilita o
processo de coagulação sanguínea normal. Quando ingerimos quantidade
insuficiente desse composto, há o surgimento de aftas (úlceras) nas mucosas dos
lábios, língua e bochechas.
ALIMENTOS MAIS RICOS EM
VITAMINA K: Vegetais de folha verde (verde-escuros,
como espinafre, brócolis e couve), banana, ovos e fígados de animais.
Vitaminas
Hidrosolubles
VITAMINA C ou Ácido Ascórbico o
vitamina Antiescorbútica
Esta vitamina es
necesaria para producir colágeno que es una proteína necesaria para la
cicatrización de feridas. Es importante
en el crecimiento y reparación de las gengives, vasos, huesos y dientes.
VITAMINA C ou Ácido Ascórbico
O ácido
ascórbico é sintetizado pelos vegetais e pela quase totalidade dos animais.
Os homens e outros primatas são incapazes de sintetizá-lo e necessitam de
recebê-lo na dieta, sendo necessário para a hidroxilação da prolina e da
lisina, condição indispensável à formação de um colágeno normal. A maior parte
das alterações verificadas no escorbuto são explicadas por distúrbios da
formação do colágeno, que é essencial para síntese do colágeno, uma das
proteínas mais abundantes do organismo, constituindo de 25% a 30% da proteína
total e cerca de 6% do peso total do corpo; é também indispensável no
metabolismo do ferro e da hemoglobina.
A porção orgânica
da matriz óssea, ou osteoide, sintetizada pelos osteoblastos, é formada
em sua maior parte por fibras colágenas, envolvidas por pequena quantidade de
substância fundamental amorfa. Na ausência de vitamina C, o osteoide não é
produzido, ou a produção é escassa e imperfeitamente. Embora continue a haver
deposição cálcica, as alterações do osteoide impedem a transformação em tecido
ósseo, prejudicando, assim, o processo de ossificação normal.
As manifestações
hemorrágicas do escorbuto são atribuídas a um defeito da substância
intercelular, com aumento da permeabilidade e fragilidade dos capilares. A
anemia pode ser observada no paciente com escorbuto em decorrência dos
fenômenos hemorrágicos e também porque a vitamina C tem participação na hematopoese.
Formação deficiente de colágeno causa atraso na cicatrização de feridas e
alterações nos ligamentos que mantêm o dente no alvéolo, facilitando sua queda.
El denominado complejo vitamínico B incluye los
siguientes compuestos:
Tiamina (B1)
Riboflavina (B2)
Äcido Pantoténico
(B3)
Äcido nicotínico
(B5)
Piridoxina (B6),
Biotina (B7), y
Cobalamina (B12)
Vitamina B1
Tiamina, Aneurina O
Antiberibérica
Actúa como coenzima
Desempeñan un papel
fundamental en el metabolismo de los glícidos y lípidos.
VITAMINA B1
OU TIAMINA
A
tiamina é necessária na dieta de muitos vertebrados, e sua deficiência causa o beribéri
(atrofia muscular) no homem e a polineurite nos pássaros. Nas células, a
tiamina aparece na forma de pirofosfato de tiamina ou tiamina-pirofosfato,
substância que funciona como coenzima no fluxo do metabolismo dos carboidratos.
A tiamina sozinha leva a descarboxilização não enzimática do piruvato,
produzindo acetaldeído e CO2.
FUNÇÕES:
É
importante no metabolismo dos glucídios. Quanto maior a atividade física do
indivíduo, maior o metabolismo glucídio e maiores os gastos de vitamina B1.
Atua também como agente de recuperação durante a fadiga dos músculos e dos
nervos. A falta resulta em um quadro de falta de apetite e nervosismo, além de
possibilitar o surgimento de beribéri (imagem), doença que
provoca fadiga muscular e dificuldades respiratórias.
ALIMENTOS
RICOS EM B1: Flocos de cereais; cereais integrais; amêndoas; amendoim; nozes; soja
;milho, fígados de animais; massas alimentícias enriquecidas.
Quantidade de vitamina B1 em mg por 100 gramas de
alimentos:
Pão de trigo integral – 0,30
Arroz integral – 0,32
Fígado de boi frito – 0,26
Macarrão enriquecido – 0,88
Farinha de soja – 1,10
Fígado de galinha – 2,46
Farinha de centeio integral – 0,61
Flocos de trigo enriquecidos – 0,56
Flocos de arroz enriquecidos – 0,46
Vitamina B2
Riboflavina
Actúa como coenzima
VITAMINA B2 OU Riboflavina
A riboflavina foi
reconhecida como fator de crescimento necessário a muitos mamíferos. Esta
vitamina derivada de isoaloxazine é sintetizada por todos os vegetais e por
muitos microrganismos. Os animais superiores não a produzem, devendo obtê-las
de fontes exógenas. A riboflavina atua como coenzima na oxidação de
nucleotídeos da piridina reduzida. Faz parte de um grupo de pigmentos amarelos
denominados flavinas. Sua estrutura compreende uma base nitrogenada composta
por 3 anéis de 6 C e 2 N, ligadas à ribose.
A
flavina-adenina-dinucleotídeos (FAD), bem como outros nucleotídeos flavínicos,
atua como coenzimas na degradação oxidativa do piruvato, aminoácidos e dos
ácidos graxos e também no processo de transporte de elétrons.
Sua falta provoca
acne, dermatite seborreica (imagem), lesões nas mucosas, principalmente
nos lábios e narinas, fotofobia. Suas principais funções conservam os tecidos,
os do globo ocular, cabelo, pele e boca, anticorpos, oxigenação das células,
ajudam no desempenho do atleta.
FONTES: Fígado, carne
magra, gema, leite, queijo, levedo de cerveja, espinafre, berinjela, abacate,
nozes e integrais.
Quantidade de vitamina B2 em mg por 100 gramas de
alimentos:
Carne de bovino – 0,20
Queijo – 0,61
Ovo inteiro – 1,06
Fígado de bovino frito – 3,96
Fígado de porco – 2,98
Rim de bovino – 2,55
Leite integral – 0,17
Folhas de nabo cozidas –
0,41
Farinha de trigo – 0,26
Fígado de galinha – 2,46
Macarrão enriquecido – 0,37
Vitamina B3
Vitamina PP o
nicotinamida.
Actua como coenzima
Interviene en el
metabolismo de los hidratos de carbono, las grasas y las proteínas
Niacina ou PP
ou vitamina B3
.A Vitamina B3 foi isolada pela
primeira vez durante a oxidação da nicotina do tabaco, quando foi lhe dado o
nome de Nicotinic Acid Vitamin,
abreviado para Niacin.
A Niacina,
Ácido Nicotínico ou Niacinamida ou Vitamina PP, é essencial
para a síntese dos hormônios sexuais e a saúde do sistema nervoso, além de
atuar como desintoxicante, eliminando do corpo toxinas, poluentes e drogas.
Pode também ajudar a reduzir as alucinações em esquizofrênicos, por bloquear a
DMT (Dimetil-Triptamina) que está elevada nesses doentes, sendo esta DMT uma
das causas dos surtos alucinatórios nos esquizofrênicos. O Ácido Nicotíco
(Ácido Piridino-3-carbônico) é o precursor da Nicotinamida um componente das
coenzimas que transferem hidrogênio; o Nicotinamida-Adenina-Dinucleotídeo (NAD)
e o Nicotinamida-Adenina-Dinucleotídeo-Fosfato (NAD-P).
Na biossíntese de
niacina necessita de tiamina (B1), riboflavina (B2), e
piridoxina (B6). Assim, em termos práticos, tanto a niacina
quanto o Triptofano (aminoácido) são essenciais e precisam estar na
dieta.
A hipovitaminose
evidente só aparece quando existe uma carência simultânea de Triptofano. A
deficiência de niacina causa pelagra – imagem, uma doença envolvendo a
pele, o trato gastrintestinal e o Sistema Nervoso Central. Os sintomas da
evolução da pelagra compreendem três “D”: Dermatite, Diarreia,
Demência e se não tratada, mata.
Vitamina B5
Ácido Pantoténico o
vitamina W
Se encuentra en una
gran cantidad y variedad de alimentos (pantothen en griego significa “en
todas partes”).
Forma parte de la
Coenzima A.
Vitamina B5 (Ácido pantotênico , coenzima
A)
Esta vitamina, reconhecida como coenzima , é sintetizada por vegetais e
microrganismo, mas não pelos animais que devem incluí-la em sua dieta. Como
coenzima, o ácido pantotênico faz o transporte dos grupamentos do radical acila
em muitas reações enzimáticas envolvidas na oxidação doa ácidos graxos, como a
síntese de ácidos graxos a oxidação do piruvato e acetilações biológicas.
Atua
no metabolismo da maioria das células, na produção de energia e de
hormônios e no metabolismo de proteínas (web), gorduras e açúcares.
A sua falta provoca alergias,
artrite, retardo no crescimento, envelhecimento precoce, estresse,
hipoglicemia, queda de cabelo, perturbações digestiva, ulceras.
Actúa en la utilización de grasas del cuerpo y en la formación de
glóbulos rojos.
Es básica para la formación de niacina (vitamina B3),
ayuda a absorber la vitamina B12, a producir el ácido clorhídrico
del estómago e interviene en el metabolismo del magnesio
Vitamina B6
É um termo coletivo para piridoxina (álcool), piridoxal
(aldeído) e piridoxamina (amina) (fig.1),todos derivados
da piridina (C5H5N). Eles diferem apenas na natureza do grupo funcional
ligado ao anel. A piridoxina ocorre principalmente nas plantas, enquanto que o
piridoxal e a piridoxamina são encontrados em alimentos obtidos de animais.
Todos os três compostos podem servir como precursores da coenzima biologicamente
ativa, o piridoxal-fosfato, pois é precursor do heme (o heme é uma porfirina
que contém ferro e que, unido à globina, forma a hemoglobina).(fig. 2)
Este
funciona como uma coenzima para um 60 enzimas do corpo, particularmente aquelas
que catalisam reações envolvendo aminoácidos e esta envolvida como um cofator
em percursos que incluem o metabolismo de carboidratos, lipídeos e proteínas. (fig.3)
O
requerimento de vitamina B6 por animais está positivamente
relacionada com a sua ingestão de proteínas e aminoácidos. A deficiência de
vitamina B6 é raramente vista em animais, pois a maioria das dietas
já é adequada (27).
Fonte : Carne de boi e porco, fígado, cereais integrais, cebola, banana,
beterraba, repolho, farelo de trigo arroz, milho, gema de ovo, levedo de
cerveja, couve e peixe.
VITAMINA B8
Vitamina H o Biotina
Es una coenzima que participa en la transferencia de grupos carboxilo
(-COOH), interviene en las reacciones que producen energía y en el metabolismo
de los ácidos grasos.
Vitamina B12
Cianocobalamina.
Esta vitamina
Interviene en la síntesis de ADN, ARN.
Falsas vitaminas.
Son sustancias con
una acción similar a la de las vitaminas, pero con la diferencia de que el
organismo las sintetiza por sí mismo. Entre ellas están:
Inositol.
Colina.
Ácido fólico.
Inositol:
Forma parte del
complejo B y está íntimamente unido a la colina y la biotina.
Forma parte de los
tejidos de todos los seres vivos: en los animales formando parte de los
fosfolípidos.
Colina:
También se le puede
considerar un componente del grupo B.
Actúa al mismo
tiempo con el inositol en la formación de lecitina, que tiene importantes
funciones en el sistema lipídico.
La colina se
sintetiza en el intestino delgado por medio de la interacción de la vitamina B12
y el ácido fólico con el aminoácido metionina
Ácido Fólico:
Se le llama ácido
fólico por encontrarse principalmente en las hojas de los vegetales.
Junto con la
vitamina B12 participa en la síntesis del ADN.
Es imprescindible
en los procesos de división y multiplicación celular, por este motivo las
necesidades aumentan durante el embarazo Produce en los niños detenimiento en
su crecimiento y disminución en la resistencia de enfermedades.
En adultos, provoca
anemia, irritabilidad, insomnio, pérdida de memoria, disminución de las
defensas, mala absorción de los nutrimentos debido a un desgaste del intestino.
Se realçar o que vivo será impossivel descrever tamanha disparidade em nós, nos acobertamos por um manto que é a dita globalização que nos acomete. Pensamos sempre em ser bom mas dificilmente fazemos bem naquilo que almejamos. A dificuldade torna-se um ponto de partida quando não alimentamos nosso cognitivo com os codigos da inteligencia ”Augusto Cury”.
Ao pensarmos em superar alguem melhor seria
parar e pensar em superar a nós mesmos.
“O impossivel é um termo adotdo para pessoas que não acreditam que podem fazer o além do dito possivel “
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